Die meisten Menschen erkennen das Akronym FOMO, das für Fear Of Missing Out steht. Ich habe kürzlich einen neuen Begriff gelernt (für mich jedenfalls) JOMO; es ist die Freude, etwas zu verpassen. Ich habe mich sofort in JOMO verliebt und angefangen, es zu benutzen (manche könnten sagen, es zu missbrauchen). Ich war mir nicht sicher,…
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Honig für Sportler
Honig wird absichtlich mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS) in Mengen von 10%, 20%, 30%, 40% und 50% (Gew./Gew.) Verfälscht. Die Zusammensetzung des Zuckers als Fingerabdruck wurde durch HPLC für alle Proben bestimmt. Die folgenden Zusammensetzungseigenschaften wurden für reinen und verfälschten Honig bestimmt: Feuchtigkeit, insgesamt lösliche Feststoffe, Stickstoff, Volumenviskosität, Hydroxymethylfurfural (HMF), Asche, Natrium, Calcium, Kalium,…