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Category: karriere

F.O.M.O Vs. J.O.M.O.

Posted on April 27, 2021

Die meisten Menschen erkennen das Akronym FOMO, das für Fear Of Missing Out steht. Ich habe kürzlich einen neuen Begriff gelernt (für mich jedenfalls) JOMO; es ist die Freude, etwas zu verpassen. Ich habe mich sofort in JOMO verliebt und angefangen, es zu benutzen (manche könnten sagen, es zu missbrauchen). Ich war mir nicht sicher,…

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Honig für Sportler

Posted on April 26, 2021

Honig wird absichtlich mit Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS) in Mengen von 10%, 20%, 30%, 40% und 50% (Gew./Gew.) Verfälscht. Die Zusammensetzung des Zuckers als Fingerabdruck wurde durch HPLC für alle Proben bestimmt. Die folgenden Zusammensetzungseigenschaften wurden für reinen und verfälschten Honig bestimmt: Feuchtigkeit, insgesamt lösliche Feststoffe, Stickstoff, Volumenviskosität, Hydroxymethylfurfural (HMF), Asche, Natrium, Calcium, Kalium,…

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