Sahnekapseln Sahnekapseln, oft auch Sahnespender genannt, sind kleine Kunststoffbehälter, in denen sich eine definierte Menge Sahne befindet. Sie werden hauptsächlich zum Aufschäumen von Milch verwendet. Durch das Einpressen der Kapsel in die Milch wird diese emulgiert und Luftblasen eingeschlossen. So entsteht eine cremige Konsistenz, die dem Geschmack nach Schokolade, Vanille oder Erdbeere variiert. Sahnekapseln gibt es in unterschiedlichen Größen und Farben.
Sahnekapseln gibt es in verschiedenen Ausführungen. Die einen haben eine halbmondförmige Öffnung, die anderen eine runde Öffnung. Bei den Sahnekapseln mit runder Öffnung ist der Rand dicker als bei denen mit halbmondförmiger Öffnung. Die Sahnekapseln werden aus Aluminium gefertigt. Das Material ist leicht und stabil zugleich. Die Sahnekapseln können problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden.